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专家团队

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    翟爱琴

    副主任医师 副院长

    • 上海和平眼科医院屈光科主任
    • 上海和平眼科医院屈光科主任
    • 专业开展近视手术30余年的 “摘镜大使”

三伏天 别忘了给眼睛也防晒

浏览次数:174 日期:2016-08-31 08:59:27 来源:上海和平眼科医院 进入眼科专家答疑区

  炎炎夏日,人们开始撑起太阳伞、抹上防晒霜,准备迎战火力强大的敌人紫外线。但在炎热的夏天仅仅呵护皮肤是不够的。和平眼科专家指出,我们的眼睛也同样需要保护。
 
  眼皮、眉毛就像“防晒装置”牢牢地保护着我们的眼睛。此外,在夏天很多人选择了戴太阳镜,因为太阳镜可以吸收紫外线,从而太阳光直接照射。可仅仅依靠这些是远远不够的,和平眼科专家给出了三大建议,帮助我们通过饮食保护眼睛的健康。
 
  红艳熟透的西红柿、亮橙色的胡萝卜、黄绿色的莴苣、深粉色的悬钩子和金黄色的柠檬。当人们看到这么美的画面,常常会说这真是“秀色可餐”。而色彩斑斓的食品不仅仅看上去美艳,它们还真能为我们的眼睛带来丰富的营养。
 
  专家建议一:多吃黄绿色的蔬果
 
  黄绿色的蔬果可以过滤蓝光。叶黄素和玉米黄素属于色素复合物大家族一类胡萝卜素的成员。这两种色素给食物带来了美丽的黄绿色的色彩,如绿油油的菠菜、亮绿色的碗豆和深黄色的玉米。
 
  除此之外,一旦这两种色素进入体内后,它们在眼睛后部的光敏感组织中积累,这些组织通过过滤蓝光对眼睛起到保护作用。叶黄素和胡萝卜素的另外来源有长叶莴苣、羽衣甘蓝、西兰花、鳄梨、球牙甘蓝、西葫芦、猕猴桃等。
 
  专家建议二:多吃含维生素C的蔬果
 
  含维生素C的蔬果是抗氧化剂。抗氧化剂可以中和氧自由基—作为正常新陈代谢过程的一部分在身体中自然形成的高活性分子。只要周围存在大量的抗氧化剂就可以有效地中和所形成的自由基。
 
  抑制自由基对眼睛尤为重要,因为眼睛的晶状体中有高含量的维生素C,它作为抗氧化剂对眼睛起到保护作用,这就是我们为什么要摄入大量富含抗氧化剂的水果及蔬菜的原因。专家提醒我们,只需在日常菜单中增加西红柿、辣椒、柑橘类水果、猕猴桃、浆果和花椰菜,就可以增加维生素C的摄入量。
 
  专家建议三:多吃含维生素A的蔬果
 
  含维生素A的蔬果对眼睛也是大有裨益。我们可能早已知道胡萝卜对眼睛大有裨益—但可能还不知道为什么。因为胡萝卜饱含另外一种类胡萝卜素,β-胡萝卜素,它在身体中转化成维生素A,而维生素A对眼睛正常行使功能是至关重要的。而且β-胡萝卜素还是以下蔬菜产生深橙色的原因:笋瓜、红薯、甜瓜、杏、桃和番木瓜。
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