预防近视 从婴幼儿抓起
浏览次数：174 日期:2013-04-23 15:31:27 来源：上海和平眼科医院 进入眼科专家答疑区
珍惜和爱护宝宝的眼睛，预防近视是每个家长都要注意的，那么，应怎样预防宝宝近视呢？经常吃一些有益于眼睛的食物，对保护眼睛、预防近视也能起到很大的作用。
宝宝的眼睛正处在发育阶段，不良的环境、饮食都很容易造成宝宝近视，家长需要认真的呵护宝宝的眼睛，上海和平眼科医院眼科专家推荐些有利于视力发育的食物，希望家长在日常的饮食中能做好预防宝宝近视的措施。
各种维生素对宝宝的视力发育影响不同。当维生素A缺乏时，会引起夜盲，还可能导致视神经损害，严重缺乏时会引起泪腺萎缩，泪液分泌减少，发生眼睛干燥、角膜水肿、混浊(即小儿角膜软化症)，乃至角膜穿孔失明。
维生素B1在醣代谢中起着重要作用，一切神经组织都要消耗糖，视神经组织也是一样，当体内维生素B1缺乏或不足时，醣代谢中间产物丙酮酸等的氧化不能正常进行，这将引起一系列机能障碍，从而发生视神经炎。
既然营养对眼睛非常重要，在日常饮食中，给宝宝吃哪些食物能摄取需要的营养呢?
胡萝卜素可在体内转变成维生素A，含胡萝卜素丰富的食物有胡萝卜、蕃茄、各种绿色蔬菜，以及动物肝脏、奶油、全脂牛奶、蛋黄等。维生素B1可由日常所食用的糙米、面粉及各种豆类中摄取。维生素B2、B6的天然食物来源是动物的肝脏、牛奶、蛋黄、花生、菠菜等。至于维生素C，则从各种新鲜的蔬菜、水果中获得。
预防近视需要从婴幼儿抓起。据美国科学家莱恩博士研究，近视眼的发生与身体里缺少一种铬与钙的微量元素有关。如果宝宝吃大量的糖和高碳水化合物的食物，会使身体里微量元素铬的储存量减少，吃了过多的烧煮太过的蛋白质类食物，会使身体里钙的代谢发生异常，造成缺钙。
所以要预防近视，除了注意用眼卫生外，还要培养宝宝合理的饮食习惯，讲究营养卫生，少吃糖果和含糖高的食物，少吃白米、白面，多吃糙米粗面，少吃猪油，限制高蛋白动物脂肪和精制糖的食品的摄入，减少身体里铬的排出。同时，消除宝宝偏食的不良饮食习惯，多吃动物肝、蛋类、牛奶、虾皮、豆类、瘦肉、磨茹等。
