青光眼患者的合理饮食
浏览次数：174 日期:2011-04-13 13:16:03 来源：上海和平眼科医院 进入眼科专家答疑区
青光眼是由于眼压增高，造成视力障碍的中老年人常见眼病。一般来说，青光眼患者要做到合理饮食，这对于防治青光眼的发生与发展有积极意义。
青光眼患者要合理饮食，应做到如下几点：
一是清淡为主。青光眼视力损伤多与视神经的血液供应有关，因此，患者的饮食宜清淡些为佳，避免高脂肪、高糖等食物，少吃辣椒等刺激性食物，不要吃容易口渴的油炸食物。
二是饮食规律。青光眼患者饮食切忌暴饮暴食，注意进食不宜过饱，速度宜慢，这对稳定血管、神经和内分泌系统都有益处。
三是多摄入粗纤维食物。青光眼患者应增加富含粗纤维食物的摄入，多吃富含维生素A、B、C、E的食品，如新鲜蔬菜、水果，适量猪肝、鱼、肉、粗粮、植物油等；多吃枸杞子、花生、核桃、豆浆等补益肝肾的食品。
对于血糖正常的青光眼患者，可适当服用蜂蜜、西瓜、丝瓜等，因为这些食品具有利尿的作用，可加快眼内房水的吸收、减少房水的生成，有利于降低眼压。
同时，青光眼病人不要摄入过多的液体包括水、汤、饮料等。因为短时间内摄入大量水分，会使血液稀释，渗透压降低，导致房水增加，引起眼压明显升高。应禁止喝咖啡、饮浓茶、吸烟、饮酒及吃辛辣等刺激性食物。青光眼伴有高血压的患者，还应避免食用大量含有高胆固醇和高脂肪的食物。
情绪激动、精神紧张、过度疲劳等因素易诱发青光眼发作。因此，青光眼病人在注意合理饮食的同时，应注意保持心情舒畅，生活规律，劳逸结合，避免过度疲劳和精神过分紧张。
